我酒店圓滿完成徽商大會(huì)各項(xiàng)接待任務(wù)
發(fā)布于2008-07-03 有4297人閱讀
5月18日至20日,2008中國(guó)國(guó)際徽商大會(huì)在我市隆重召開(kāi)。大會(huì)以“開(kāi)放、發(fā)展、共贏、和諧”為主題,通過(guò)論壇、洽談、展示等多種形式,為中外客商搭建經(jīng)濟(jì)技術(shù)文化交流與合作的平臺(tái),起到了促進(jìn)安徽開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作用。作為此次大會(huì)的主要接待單位,黃山高爾夫酒店承擔(dān)著接待國(guó)家、省、市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及與會(huì)代表團(tuán)的服務(wù)工作。
此次接待,我店面臨著人手少、任務(wù)重的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。人力資源部以一線服務(wù)客人、二線服務(wù)一線為原則,積極調(diào)配人手。在保證所有部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)正常的前提下,二線部門(mén)僅留一人值班,其余人員全部調(diào)配至客房、餐飲等主要服務(wù)部門(mén)幫忙,而客房、餐飲部自身人員更是主動(dòng)加班加點(diǎn),力求圓滿完成各項(xiàng)接待。
作為一家五星級(jí)酒店,服務(wù)水平一直是酒店關(guān)注的重點(diǎn)。對(duì)于此次接待,酒店提出務(wù)必克服一切困難,力求在接待過(guò)程中不僅要突出體現(xiàn)酒店的常規(guī)劃服務(wù)水平,更要努力展現(xiàn)個(gè)性化、超常化服務(wù)。要求所有員工時(shí)刻投入飽滿的熱情,認(rèn)真對(duì)待每一次的面客服務(wù)。
整個(gè)大會(huì)期間,除了為與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與代表提供日常食宿外,酒店還承接了5月17日徽商大會(huì)歡迎會(huì)、5月19日徽商座談會(huì)、5月21日的徽商大會(huì)總結(jié)會(huì)等重要酒會(huì)服務(wù)。
綜觀此次接待,高爾夫酒店全體員工上下一心,團(tuán)結(jié)一致,以高度的責(zé)任感出色地完成所有任務(wù),許多同志都在平凡的崗位上做出了不平凡的事。餐飲部員工黃飛在大會(huì)期間由于廚房地滑,出菜時(shí)被燙傷,傷勢(shì)嚴(yán)重,依舊帶著傷痛堅(jiān)持在工作崗位上;客房部徐國(guó)君在人員緊缺的情況下,一直帶病堅(jiān)持上班;物業(yè)公司洪雪菲連續(xù)一星期每天24小時(shí)堅(jiān)持待在工作崗位培訓(xùn),平均每天休息不到5小時(shí),諸如此類的感人事跡層出不窮。正是因?yàn)槿w員工這種忘我的工作熱情,不僅保證了此次接待任務(wù)的圓滿完成,更得到了省委、省政府的高度贊賞。