12月12日，在中國飯店協(xié)會和安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會主辦的第九屆中國徽菜博覽會上，黃山高爾夫酒店再獲國家級殊榮，喜獲“國家五鉆級酒家”，同時還獲得了安徽餐飲金徽獎“優(yōu)秀餐飲品牌”。

國家級酒家等級評定是我國目前唯一由政府主導(dǎo)實施的對餐飲業(yè)的評定活動，具有最高權(quán)威性，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，酒家等級分為特級、一級、二級、三級、四級，從特級到四級分別以五個鉆石到一個鉆石為標(biāo)志。其中，“國家五鉆級酒家”需由全國酒家酒店等級評定委員會組織有關(guān)等級評定機(jī)構(gòu)和專家現(xiàn)場評審，對餐飲企業(yè)的設(shè)備設(shè)施、菜點質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營管理、設(shè)備維修與保養(yǎng)、衛(wèi)生環(huán)境等項目對照評分，達(dá)標(biāo)者才能評為“五鉆”酒家，是一家餐廳硬件和軟件高水準(zhǔn)的體現(xiàn)，是酒店餐飲行業(yè)的至高榮譽(yù)。

此次被評為“國家五鉆級酒家”，不僅是業(yè)界對黃山高爾夫酒店餐飲品牌的肯定，同時也標(biāo)志著黃山高爾夫酒店在弘揚(yáng)、發(fā)展、創(chuàng)新徽菜道路上再邁一個新臺階。未來，酒店也將不斷汲取業(yè)內(nèi)的先進(jìn)管理理念，嚴(yán)格按照“五鉆”標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化自我管理，不斷提升服務(wù)，竭力打造卓越的餐飲品牌，為徽菜的可持續(xù)發(fā)展增添動力。

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