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        • 黃山高爾夫開展經(jīng)理級(jí)交叉輪崗培訓(xùn)

          發(fā)布于2012-02-183793人閱讀

          黃山高爾夫開展經(jīng)理級(jí)交叉輪崗培訓(xùn)
               在酒店業(yè)中有這樣一句名言:100-1=0,說的是在酒店的整體服務(wù)當(dāng)中要提供統(tǒng)一的服務(wù),一項(xiàng)服務(wù)的失敗可能導(dǎo)致之前提供的所有優(yōu)質(zhì)服務(wù)都付之東流。這也從另一個(gè)側(cè)面說明在酒店內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)的重要性。一線部門之間、一線部門和二線部門之間甚至二線部門之間的協(xié)調(diào)好壞,直接影響著能否向客人提供一個(gè)全程的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。除了日常部門之間的溝通外,交叉輪崗培訓(xùn)也是促進(jìn)各部門良好協(xié)調(diào)的法寶。
               為適應(yīng)酒店集團(tuán)發(fā)展與人才培養(yǎng)規(guī)劃需要,為集團(tuán)培養(yǎng)與輸送更多的復(fù)合型管理人才,黃山高爾夫?qū)⒔?jīng)理級(jí)管理人員的交叉輪崗培訓(xùn)納入了全年培訓(xùn)工作的重點(diǎn)。從2月份開始,根據(jù)全年經(jīng)理級(jí)輪崗培訓(xùn)計(jì)劃,部分管理干部也已開始走上新的管理崗位進(jìn)行全脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)及輪崗培訓(xùn)。參加首批輪崗培訓(xùn)的經(jīng)理級(jí)人員包拓總經(jīng)理助理曹旅陽、工程/安全/采購(gòu)總監(jiān)方保邦、高球部經(jīng)理虞哲麟、會(huì)員部經(jīng)理孫柏長(zhǎng)、房務(wù)部洗滌保潔經(jīng)理助理索美勛等,他們將會(huì)分別前往前廳、客房、餐飲、高球、場(chǎng)務(wù)等部門進(jìn)行為期2至3個(gè)月的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,相信通過良好的溝通、合作與交流,他們可以收獲更多。
               交叉輪崗培訓(xùn)在整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)過程中起著重要的作用。既有助于管理層各項(xiàng)素質(zhì)、能力的提高,又有助于部門之間的協(xié)調(diào),更有助于酒店整體服務(wù)的提升,是酒店經(jīng)營(yíng)和管理的良好方法。

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